• Caciocavallo

    Caciocavallo

    Il formaggio a cavallo del tempo. Dalla caratteristica forma a fiaschetto con testina, questo formaggio …
  • Formaggi di pecora

    Formaggi di pecora

    La dolcezza primaverile. Maturazione breve per un formaggio morbido e umido, dal sapore di latte, …